Ingrédients: 30 cl lait, 30cl crème fraiche, 3jaunes d'oeufs, 150 gr de sucre, 3snickers 1/2 gousse de vanille, 10 gr de beurre et càs d'eau. Préparation: Faire bouillir 10 cl de crème fraiche, retirer aux premiers bouillons. Chauffer 1càs d'eau et 100gr...

ingrédients: 30 cl lait, 20 cl crème fraiche, 150 gr chocolat, 5 jaunes, 60 gr sucre Préparation: Faire chauffer le lait et la crème Verser sur le chocolat, laisser poser 2minutes Pendant ce temps blanchir les jaunes d'oeuf et le sucre Mélanger le chocolat...

Ingrédient pour 3/4 litre: 30 cl lait, 20cl crème fraiche, 90 gr sucre, 4jaunes d oeufs, 1gousse de vanille Préparation: Fendre la gousse de vanille, tacler avec le manche d'une cuiller et mettre les grains et la gousse dans le lait et la crème fraiche....