18 juin 2014
Mousse au chocolat - caramel
Ingrédients pour la mousse: 200 gr chocolat noir ou au lait, 4oeufs, 80ml crème fraiche, 100 gr sucre Préparation de la mousse: casser le chocolat en morceaux et réserver Fondre le sucre dans une poele. Pendant ce temps séparer les blancs et jaunes d...